xôi lạc 79

Phát biểu tại cuộc gặp, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh mối quan hệ hữu nghị vĩ đại, đoàn kết đặc biệt và hợp tác toàn diện giữa Việt Nam - Lào ngày càng được củng cố và phát triển sâu rộng trên tất cả các lĩnh vực chính trị, quốc phòng, an ninh, kinh tế, giáo dục, văn hóa - xã hội…, mang lại hiệu quả thực chất, vì lợi ích của nhân dân hai nước.

Thông tin trên càng được củng cố khi chỉ vài ngày trước khi sự kiện thể thao lớn nhất thế giới diễn ra, Lady Gaga đã được nhìn thấy xuất hiện tại thủ đô nước Pháp. Nữ ca sĩ từng đoạt giải nhiều giải Grammy có mối duyên đặc biệt với quốc gia châu Âu này, khi từng thể hiện ca khúc kinh điển La Vie en Rose của Edith Piaf trong bộ phim đầu tay A Star in Born, cũng như thêm nó vào danh sách trình diễn trong các đêm Jazz and Piano của chuỗi lưu trú tại Las Vegas.

"Khi pháo bên kia biên giới bắn sang, chúng tôi vẫn không biết là họ tấn công, cứ nghĩ là đốt pháo. Lúc nhận lệnh về khu vực Đền Mẫu (thị trấn Đồng Đăng) giúp dân vào hang trú ẩn, mới biết là lính Trung Quốc đánh ta", anh hùng Triệu Văn Điện nhớ lại.

Từ câu ca tụng sản vật cơm cá kể trên trong sách của học giả Trịnh Hoài Đức, tôi hình dung một dải bờ biển Ninh Thuận, Bình Thuận kéo dài đến mũi đất phương Nam, bậc tiền nhân đi mở cõi phải chứng nghiệm bao điều thời xa xưa để đúc kết. Người bạn đồng nghiệp có thâm niên ngụ ở Phan Rang gần 40 năm gửi cho mấy bức hình ngồn ngộn lao xao chợ cá buổi sáng. Nhìn vào, biết rằng biển biếc vẫn bao dung cung ứng vị đậm đà cho bữa cơm mỗi nhà, rồi miên man nghĩ suy về những mâm cúng tất niên đón ông bà về quây quần tụ hội dịp xuân về. Cũng phải có vài lát cá kho, mấy chén cơm trắng, đôi khi nằm cạnh những gà những bánh, đó là truyền thống ngàn đời. Rồi khi xuân qua hoa rụng, mâm cơm đưa tiễn tiên linh về lại miền mây trắng cũng cơm cá đề huề. Mỗi lúc như vậy, trong không khí giao hòa trời đất, ngước lên bàn thờ, chợt thấy phảng phất sông biển ruộng đồng tụ hội. Lại nhớ về câu chuyện trà dư tửu hậu hôm nào, một người bạn nói mai này những lễ cúng tết liệu có hao khuyết phần nào chăng? Bạn nói rằng, câu chuyện đặt lễ cúng nhờ shipper đưa đến nhà với xôi gà hoa quả làm sẵn bây giờ hầu như thành thông lệ đối với các gia đình trẻ. Những bộn bề chạy nước rút công việc cuối năm, là lý do khiến cho họ chẳng thể vào bếp soạn một mâm cúng theo kiểu truyền thống, vốn được người lớn tuổi cố gắng níu kéo để không nhạt phai hương vị.

Phở Tráng Kìm được làm thủ công ở mọi công đoạn. Bột gạo được xay, tự tráng bằng tay thành những tảng bánh lớn rồi phơi rải đều, khi nào có khách ăn mới cắt thành sợi. Chúng tôi gọi đùa là phở "treo gió", chỉ có ở Hà Giang. 

Xương lưng cánh bướm chuẩn chỉnh của Rosé khiến khán giả phải mê đắm. Vẻ đẹp kiêu sa của cô nàng dường như được làm nổi bật thấy rõ với biểu cảm sắc lẹm.